O Ministério da Saúde e Consumo da Junta de Andaluzia está investigando um surto de salmonela detectado em Gerena. O surto de Salmonella em Gerena ocorreu após o consumo de carne branca que teria sido comprada em estabelecimento alimentício. Atualmente, foram detectados seis casos leves confirmados que não exigiram hospitalização.
De momento sabe-se que estes seis casos ligeiros deram entrada no posto de saúde de Gerena com quadro clínico de febre, vómitos e diarreia, todos com boa evolução. Uma investigação foi iniciada no Distrito Sanitário de Atenção Primária e Sevilla Norte, onde serão realizados inquéritos epidemiológicos. Além disso, a Saúde informa que será realizada a vistoria sanitária do estabelecimento, bem como a coleta de amostras dos alimentos ingeridos.
Desde o Distrito Sanitário de Atenção Primária e Sevilla Norte, foram realizadas as investigações e inquéritos epidemiológicos correspondentes, bem como o diagnóstico dos afetados. De acordo com as informações fornecidas pelo Ministério da Saúde e Consumo, tanto as amostras biológicas quanto as de alimentos obtiveram resultados positivos para Salmonella.
Sintomas de infecção por Salmonella
A doença causada por salmonela pode ser sério. Os sintomas geralmente começam 6 horas a 6 dias após a infecção. Eles incluem diarreia que pode ser sanguinolenta, febre e cólicas estomacais. A maioria das pessoas se recupera em 4 a 7 dias sem tratamento com antibióticos. Mas algumas pessoas com diarreia grave podem precisar ser hospitalizadas ou tomar antibióticos. Os sintomas que geralmente são registrados são:
- Diarréia e febre acima de 102 ° F
- Diarréia que não melhora por mais de 3 dias
- fezes sangrentas
- Vômitos prolongados que não permitem que você mantenha líquidos no corpo
- Sinais de desidratação, como os seguintes:
- Muito pouca produção de urina
- Boca e garganta seca
- Tontura ao levantar
