Nesta terça-feira, 14 de dezembro, os alunos da escola de San José de Málaga aprenderão a fazer biscoitos amanteigados de Estepa, como fizeram antes deles mais de 2.500 meninos e meninas.
Esta iniciativa também agradou aos meninos e meninas que frequentaram o Aquário de Sevilha em 2019. Foi a homenagem especial do Conselho Regulador dos Mantecados e Polvorones de Estepa ao V Centenário da Volta ao Mundo de Magalhães e Elcano. “Uma expedição em que trouxeram para a nossa terra ingredientes com os quais agora fazemos os nossos Mantecados e Polvorones de Estepa, como a canela ou o cravinho”, refere o Conselho Regulador.
Nesta nova edição, os meninos e meninas participantes aprendem a forma centenária de confecionar os doces de Natal e tornam sua esta deliciosa tradição natalícia. Além disso, eles levam para casa seu próprio biscoito amanteigado para assá-lo e saboreá-lo com a família.
Além da escola San José de Málaga, esta iniciativa também acontecerá na escola Sagrado Corazón, em Sevilha, na segunda-feira, 20, e na escola Padres Blancos, também em Sevilha, na terça-feira, 21 de dezembro.
