A temporada do mantecado começa em Estepa

O fabricantes que fazem parte desta dupla Indicação Geográfica Protegida «Mantecados Estepe» e «Polvorones de Estepa» Eles iniciam uma nova temporada de produção de doces de Natal.

Estepa passa a ser a despensa de Espanha, sendo referência nacional e internacional na fabricação de doces que inundará as mesas no próximo Natal.

Actualmente, existem 18 empresas das 21 existentes na vila que pertencem ao registo dos IGP “Mantecados de Estepa” e “Polvorones de Estepa” para esta temporada, um reconhecimento concedido pela União Europeia, fruto da história, tradição , habilidade e qualidade que sustentam esses produtos.

A Estepa, que continua a ser uma referência no mercado nacional, posiciona-se cada vez mais a nível global, não só com os seus mantecados e Polvorones, mas também com produtos com certificação halal, produtos veganos, barras energéticas… fruto do seu trabalho de I&D. empresas e seu compromisso com a alta profissionalização do setor.

Com o início da campanha, a cidade de Mantecado e Polvorón torna-se um local de visita obrigatória para muitos durante os meses de outubro a dezembro.

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